賀寶芙營養研究中心
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近期的科學研究
高蛋白飲食對體脂肪的調節可以帶來正面的效益，但是不同種類蛋白質所產生的效益差異卻未被研究過。這項研究將檢視不同蛋白質的來源是否會對身體構成和能量平衡有類似的影響。
近期的觀點
過多的熱量會增加脂肪組織，而蛋白質則會增加瘦肌肉組織
本研究評估在控制環境的條件下，過度攝取低、正常與高蛋白飲食對體重增加、能量支出和身體組成的影響。